信州産の新鮮えのきを使いゆずの香りと酸味を大切にし、日本の調味料で味付けしたこだわりの味です。



国産の柚子皮と果汁を惜しみなく使いさわやかな酸味と香り豊かな上品ななめ茸に仕上げました。おいしさを追求し、日本古来の調味料にこだわり、化学調味料を使って造ることを避け、コクや深みのある味をたまり、酒、みりんから出し、濃縮エキスで旨味を整え、うめ酢で引き締めることにより調和のとれた味のバランスを追求した逸品です。

内容量:200g
保存方法:冷暗所にて保存、開封後冷蔵
賞味期間:1年半

キーワード;なめ茸

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Last update:2016/12/02

no:i03

吉野屋傳右衛門なめ茸ゆず

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486(税込)

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ショップ 蔵元 傳右衛門 -伊藤商店-
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<原材料及び添加物(外装表示内容)>
えのき茸、本醸造たまり、日本酒、砂糖(三温糖・上白糖)、ゆず皮、ゆず果汁、本みりん、うめ酢、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、クエン酸、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)・(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
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吉野屋傳右衛門なめ茸ゆず
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住所 〒470-2544
愛知県知多郡武豊町字里中54
TEL 0569-73-0070
FAX 0569-72-4722

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