フジマルツこだわりのお酢です。



フジマルツこだわりのお酢です。
あたりがまろやかでツンツンした嫌な酢っぽさがありません。
鶏の酢煮や、和ドレッシングなどにもオススメです。



フジマルツ醤油では、代々受け継がれてきた杉の大樽を100年以上使用しております。
大樽の表面を拡大すると無数の小さな穴があり、発酵の主人公である微生物が棲みついています。
長い歴史と共に蔵に棲みいている微生物が「旨みとコク」を生み出し、フジマルツのこだわり醤油が造られています。フジマルツ醤油は「杉桶仕込み製法」を取り入れております。
桶仕込みの多くは春夏秋冬の温度変化に応じて発酵し、自然に任せた温度管理です。
最低でも一年、長いものだと三年の時間を要します。
また、フジマルツ醤油では一貫して生産を行っております。
醤油を造るということは自分の子供を育てることと同じで、手をかけて育む事です。
仕込んだ日だけでなく品温や水温、外気温などを管理し記録する事でしっかりと醤油造りと向き合い、フジマルツ独自の味が守られているのです。




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Last update：2023/01/04

no：008

こだわり美味酢　1リットル

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商品の詳細
販売価格

580（税込）

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在庫状況 在庫あり
支払い方法 代金引換
郵便振り込み
銀行振り込み
ショップ フジマルツ醤油
その他・備考
【内容量】
1リットル

【原材料】
酢酸、砂糖、甘味料（甘草、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、グリセリン

【賞味期限】
製造より18ヶ月

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
○･･･在庫あり △･･･残りわずか ×･･･在庫なし
商品の詳細
こだわり美味酢　1リットル ○
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愛媛県南宇和郡愛南町御荘平城5360
TEL 0895-72-0032
FAX 0895-72-0032

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