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豊後の海で獲れた新鮮な「はも」を使用

豊後の海で獲れた新鮮な「はも」を使い、伝統を受け継ぐ職人がひとつひとつ丁寧に手作業で造っています。
ごぼうは、鱧の骨でとっただし汁で柔らかく煮込み、そのごぼうを鱧のすり身で握り、皮を巻いてじっくりと焼き上げました。
創業九十余年の伝統を受継ぐ自慢の逸品です。

カテゴリ：はもの皮巻

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Last update：2022/08/31

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その他・備考
【賞味期限】製造日より25日【内容量】1本

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商品の詳細
はもの皮巻＜店主おすすめ＞	○

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