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【シングルモルト嘉之助　Artist EDITION　#003　50％】　

こちらのウイスキーのネーミングにもなっている「Artist Edition」は、五節句の祝、大相撲の四房、正月のおせち料理、五色豆など日本人の生活にも深く根ざしている「五行思想」に着想を得て、様々な方面でご活躍されているアーティストの方々に「木・火・土・金・水」の五つの要素をコンセプトにオリジナルで制作頂いた作品をラベルに採用しております。

今回は3作目となる「Artist Edition ＃003」は、五行の中の「土」をテーマとして、鹿児島の多様性を表現しています。ブレンダーが浜辺の丘に佇む熟成庫で熟成を経た焼酎リーチャー樽をキーとしてバーボン樽、赤ワイン樽などをブレンドした原酒を、鹿児島県奄美大島の黒糖焼酎に使用された樽で後熟し、さらに生産量の少ないピート原酒を使用して整えています。
今回のラベルは奄美大島で染色人としてご活躍されている金井志人氏が嘉之助蒸留所を訪れ、東シナ海を臨む吹上浜の景色をモチーフに創りだされた作品となります。


※冷却ろ過を一切行っておりません。
そのため香味成分の浮遊物が見られる場合がございますが、品質上は全く問題ございません。

【メローコヅル　嘉之助カスクフィニッシュ2024】
樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸留所のウイスキー熟成に使用した2種類のバーボン樽で更に後熟させた樽熟成米焼酎です

60年以上に渡り培ってきた樽熟成技術と嘉之助蒸留所のウイスキー造りで得た知見の融合により生まれた、優しい薫香とリッチな味わいをお楽しみください。