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【シングルモルト嘉之助　Artist EDITION　#003　50％】　
こちらのウイスキーのネーミングにもなっている「Artist Edition」は、五節句の祝、大相撲の四房、正月のおせち料理、五色豆など日本人の生活にも深く根ざしている「五行思想」に着想を得て、様々な方面でご活躍されているアーティストの方々に「木・火・土・金・水」の五つの要素をコンセプトにオリジナルで制作頂いた作品をラベルに採用しております。

今回は3作目となる「Artist Edition ＃003」は、五行の中の「土」をテーマとして、鹿児島の多様性を表現しています。ブレンダーが浜辺の丘に佇む熟成庫で熟成を経た焼酎リーチャー樽をキーとしてバーボン樽、赤ワイン樽などをブレンドした原酒を、鹿児島県奄美大島の黒糖焼酎に使用された樽で後熟し、さらに生産量の少ないピート原酒を使用して整えています。
今回のラベルは奄美大島で染色人としてご活躍されている金井志人氏が嘉之助蒸留所を訪れ、東シナ海を臨む吹上浜の景色をモチーフに創りだされた作品となります。


※冷却ろ過を一切行っておりません。
そのため香味成分の浮遊物が見られる場合がございますが、品質上は全く問題ございません。

『蔵の師魂』
鹿児島県産米と契約農家の東馬場さんの農場で丹精込めて作られた金峰町産のコガネセンガン、日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水を仕込み水に使用。
更にかめ貯蔵する事でより芳醇で香味熟成した深い味わいとまろやかな口当たりの良さが特長の本格芋焼酎です！
これからの季節、お湯割りにすると一層芋の香りが引き立ちます。

『蔵の師魂 The PINK』
原料の芋には、紫芋の王様と言われる“パープルスウィートロード”を使用しており、酵母には赤ワインに使用される酵母を使っております。
これからの暑い季節にはロックや前割りを冷やしてそのままで！
また、フレッシュライムやミント等を入れて焼酎モヒートや焼酎トニックもおススメです！